みなさん牡蠣料理を作ってみました。今回は牡蠣のみぞれ和えを作ってみました。シンプルでとっても料理も簡単ですよ。晩御飯のお時間のないときあと1品料理するのにオススメですよ。あっさりしていて牡蠣本来の味を楽しめますよ。
レシピを紹介しますね。牡蠣を塩水の中で手早くふり洗いし、ざるに上げます。鍋に水を入れて沸騰してから２～3分ゆでる。水気を切って器に盛り、大根おろしとねぎを添えれば出来上がりですよ。ポン酢に七味か、生しょうゆで食べるのをオススメします。今後はひと手間加えた牡蠣料理も紹介していきますね。
のぞみ牡蠣“極純Ⅱ”
のぞみ牡蠣“快”
のぞみ牡蠣“極純” のぞみ牡蠣“極純Ⅱ” のぞみ牡蠣“快” のぞみ牡蠣“極純”
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