みなさん、牡蠣の選別作業を始めていますのでご紹介しますね。
海から揚げてきた牡蠣を剝く作業を行いながら同時に中サイズ大サイズ別々に１日50籠から100籠の殻付き牡蠣を選別しているんですよ。
沖海にはこの殻付き籠を吊る専用の空っぽの筏があり１籠50個ずつ入れて再び筏に吊るしかえることで牡蠣が著しく成長するんですよ。
のぞみ牡蠣“極純Ⅱ”
のぞみ牡蠣“快”
のぞみ牡蠣“雅”
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《お届け出来ない地域について》
当店はお客様に新鮮な牡蠣のみをお届けしておりますので、原則、配送に３日(翌々日)以上かかる下記の地域ではお受けしておりません。
伊豆諸島・小笠原諸島・五島・壱岐・対馬・奄美・大島・屋久島・徳之島など離島。
お正月(1/1〜1/4)はむき身のセットは出荷不可になります。また、年末年始や天候不良の場合は、配送業者の事情で予定時間に届かない事がありますのでご了承下さい。
配送指定日は、ご注文日の5日後～30日後の間で選択できます。
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