のぞみ水産
岡山虫明の美味しい牡蠣の特徴を紹介しますね。なんといっても最大の魅力は他県にはない、さらに岡山県の中でもここ虫明の牡蠣は3年間じっくり熟成させた「3年牡蠣」に力を入れています!虫明の海の質が3年牡蠣の育成には最適な環境であると考えているんですよ。
深すぎず、潮の流れも急激に速すぎず、海の色がほどよく濁っていてこの海だからこそ大きな「3年牡蠣」に育つんですよ。見た目はもちろん味も自信を持っていますので是非食べてくださいね。