岡山県虫明の牡蠣は収穫量全国3位、100年以上の歴史があり、山、川、海の恩恵を受けて育成しています。そして、虫明には「3年牡蠣」と他県にはない牡蠣の養殖も有名です。
のぞみ水産では「種付け」という作業を重要とし普通なら4月~5月にかけて行うところを2月半ばから行っています。早く種付けをすることでどこよりも大きくプリプリの身に育ちます。
岡山県虫明の牡蠣は収穫量全国3位、100年以上の歴史があり、山、川、海の恩恵を受けて育成しています。そして、虫明には「3年牡蠣」と他県にはない牡蠣の養殖も有名です。
のぞみ水産では「種付け」という作業を重要とし普通なら4月~5月にかけて行うところを2月半ばから行っています。早く種付けをすることでどこよりも大きくプリプリの身に育ちます。
※酒類の購入には、年齢制限があります。20歳未満の購入や飲酒は法律で禁止されています。
殻付き15個。
2〜3人向け。
むき身約20×2個(500g×2)。
2〜3人向け。
殻付き約15個&むき身約20個(500g)
2〜3人向け。
殻付き約30個&むき身約20×2個(500g×2)
4〜5人向け。
殻付き約95個。
5〜6人の大人数向け。
厳選殻付き牡蠣6個&虫明焼き
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