みなさん、三年物殻付き牡蠣の選別を行いました。
期間は、10月23日から27日に行いました。
筏に吊るしてある牡蠣を陸に上げてきて大、中、小と選別してから50個単位で籠に入れたから
再び筏に吊るします。こうすること牡蠣が大きくなるんですよ。
今年の牡蠣は例年通り大きな牡蠣が取れました。5日で1300籠ぐらい選別しました。
後は実入りを待つだけですかね。年末にはみなさんに良い牡蠣をお届けいたします。
写真の2人は今年から新たに一緒に仕事する、インドネシアの水産大学から来てくれた実習生エリくんとアブラ
くんです。
のぞみ牡蠣“極純Ⅱ”
のぞみ牡蠣“快”
のぞみ牡蠣“極純” のぞみ牡蠣“極純Ⅱ” のぞみ牡蠣“快” のぞみ牡蠣“極純”
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