岡山のでぇれぇ美味しい牡蠣～種取り作業完了～

みなさん、お盆休みゆっくり過ごせてますでしょうか？

私は、家族団らんでゆっくり過ごしました！

さて、今年の種取り作業も順調に取ることができました。

今年の牡蠣の産卵時期は例年より10日ほど早い７月１6日から種取りを開始しました。

今年は桜の開花も早かったですよね。なので牡蠣の産卵も早くなると予想していました！

山と海って関係性があるんですよ。

この夏は気温が上がり晴天が続いてくれたおかげもあって今年の種はとても元気がよくホタテに付着して

からすぐに大きくなりました。

すでに全ての種を種馬に吊るし終えたのであとは抑制しながら来シーズンに種付け作業を行います。